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20.06.24 17:00 Uhr hr2 Der Tag

Essen ist fertig: Das Famose aus der Dose!

Wir leben in einer hektischen Zeit. Der hohe Grad an Flexibilität in Alltag und Beruf, nimmt uns die Muße, uns um Alltäglichkeiten zu kümmern. So scheint es jedenfalls, wenn man sich die Angebote in der Schnell-Gastronomie anschaut. Aber nicht nur dort setzt man auf schnell, heiß und geschmacksverstärkt. Inzwischen kann man den täglichen Kalorien-Bedarf aus einer einzigen Flasche decken, ohne weiter über Ballaststoffe, Fette oder Verträglichkeiten nachdenken zu müssen. Aber ist das wirklich ein Fortschritt? Oder begegnen wir dem, was uns am Leben hält lediglich mit Geringschätzung? Wenn das Essen keine Bedeutung mehr hat, verliert dann das Leben dann nicht eine seiner Qualitäten? Und wo bleibt das Schöne, die Kultur des Kochens und des gemeinsamen Essens, wenn das Famose aus der Dose kommt? Das fragen wir heute den Koch und Autor David Höner, Prof Hans Hauner, Ernährungsmediziner TU München, die Ernährungsberaterin Tessa Rehberg und den Koch und Gastroexperten Andreas Egg...

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03.07.24 13:29 Uhr NDR Info NDR Info - Nachrichten

Nachrichten

Die aktuellen Meldungen aus der NDR Info Nachrichtenredaktion.

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03.07.24 13:10 Uhr NDR Info Nachrichten aus Norddeutschland

Feuer auf Lürssen-Werft: Betrieb soll weiter gehen

Rund 400 Feuerwehrleute waren insgesamt am Nord-Ostsee-Kanal bei Rendsburg im Einsatz. Jetzt gab die Werft bekannt: Der Betrieb soll weitergehen.

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03.07.24 12:10 Uhr NDR Info Nachrichten aus Norddeutschland

Lürssen-Werft: Großbrand von Halle und Jacht ist gelöscht

Rund 400 Feuerwehrleute waren insgesamt am Nord-Ostsee-Kanal bei Rendsburg im Einsatz. Die Halle ist teilweise eingestürzt.

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03.07.24 11:52 Uhr SWR3 SWR3 Topthema

Eigenmarken so beliebt wie nie

Noch nie wurden mehr Eigenmarken gekauft als jetzt. Das ist das Ergebnis einer neuen, repräsentativen Umfrage. Aber stimmt die Qualität der Eigenmarken? Und wann muss man genau hinschauen, was man da kauft?

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03.07.24 11:09 Uhr NDR Info Nachrichten aus Norddeutschland

Kreuzfahrt: Landstrom in Hamburg beliebter

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03.07.24 10:50 Uhr WDR5 WDR 5 Das Wirtschaftsmagazin – Topthemen aus der Wirtschaft

Aufsatteln, die Eurobike startet

Von 03.-07. Juli sind in der Messe Frankfurt alle Neuigkeiten aus dem Bereich Bike und E-Mobilität zu sehen. Gaby Beck berichtet über Bikes, Shows, Tests und Trends. Von Gaby Beck.

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03.07.24 10:43 Uhr Deutschlandfunk Kultur Lesart